| Bio Suisse |
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Der biologische Landbau ist in der Schweiz fest verankert – und in der Valposchiavo einzigartig: 97 % der landwirtschaftlichen Fläche werden biologisch bewirtschaftet. Im Caseificio Valposchiavo setzen wir seit jeher auf Bio. Wir verarbeiten ausschliesslich frische Milch von zertifizierten Bio-Betrieben, deren Kühe auf der Weide grasen und sich fast ausschliesslich von Heu ernähren – ganz ohne Silofutter. Unsere Produktion wird regelmässig von bio.inspecta kontrolliert und nach den strengen Richtlinien von Bio Suisse zertifiziert – ein Garant für Qualität, Respekt gegenüber der Natur und Authentizität. Dieses Gütesiegel ist mehr als ein Zeichen von Qualität – es ist ein Bekenntnis zum Grund und Boden, zur Echtheit und zur Tradition der Valposchiavo.
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