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Il Bio Giuanin è un formaggio a pasta morbida, bianca, paglierina, burrosa, dal sapore leggero. Prodotto esclusivamente con latte vaccino termizzato. È un formaggio giovane che incontra il favore dei consumatori attenti ai principi dietetici della moderna alimentazione. |
Forma
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rettangolare |
Peso
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650 - 750 g |
Contenuto mat. grassa
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45%, materia secca |
Crosta
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bianca |
| Pasta |
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pasta morbida |
| Gusto |
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molto dolce e delicato |
| Maturazione |
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15 - 30 giorni |
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Bio Giuanin
